체코(CZECHO)

포토 갤러리

 체코는 크게 두 지역으로 나누어져 있다. 프라하를 중심으로 한 보헤미아와 브르노를 중심으로 한 모라비아이다. 지리적으로 유럽의 중부 내륙 지방에 위차한 체코는 1세기부터 켈트인이 거주했으나 로마에 정복된 뒤 5세기에는 슬라브족이 7세기에는 사모국이 8세기 말에는 모라비아 왕국이 들어 섰다.

 9세기경 체코와 슬로바키아 민족이 통일 국가를 수립하였다. 그러나 그 뒤 슬로바키아는 헝가리에 점령되었다.

 10세기에는 보헤미아 왕국으로 번영하여 보헤미아 왕이 폴란드와 헝가리 왕을 겸임하는 등 국력이 강해졌고 14세기에는 카를 4세가 신성로마 제국 황제에 오를 정도로 부강해졌다.

 그러나 종교개혁 운동과 함께 일어난 후스파와 교황파의 전쟁으로 16세기에 합스부르크 가의 지배하에 들어갔다. 19세기 후반에는 오스트리아,독일 등 강대국의 지배를 받아오다.

 1945년 소련에 의해 해방되어 사회주의가 진행되었으나 그후 자유화 민주화의 소리가 높아지고 정치 및 경제의 개혁 바람이 불면서 프라하의 봄은 그 결실을 맺는다. 1993년 1월1일 각각 체코와 슬로바키아 독립국가로 분리 되었다.

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프라하

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관광 명소

프라하 (PRAGUE)

 프라하는 현재 체코 공화국의 수도(인구:120만, 면적:500㎢)로서 천년의 역사를 자랑하는 전통과 문화, 예술의 도시다. 프라하 시 한 가운데를 S자로 관통하는 블타바(Vltava,몰다우) 강을 중심으로 펼쳐지는 고풍스러운 중세도시 그대로의 모습은 아름다운 자연경관과 함께 옛 보헤미아의 신비스런 정취를 떠올리게 한다.

 유럽대륙의 한 가운데에 위치하고 있기 때문에 '유럽의 심장'이라고도 불리는 프라하는 '백탑의 도시', '건축의 박물관', '황금의 도시'등 여러 별명들을 가지고 있다.

<프라하 여행계획>

❋ 콘서트 관람

 프라하에서는 콘서트가 일년 내내 시내 곳곳에서 열리고 있다. 콘서트 요금은 대개 70코룬 전후이다. 외국인 관광객을 대상으로하는 콘서트는 300코룬 이상하는 표도 있다. 본격적인 오케스트라 콘서트 회의장으로는 드보르작 홀과 스메타나 홀등 두곳을 꼽을 수 있다. 조 편성 오케스트라의 실내 음악 회장으로서는 아네슈카 수도원, 석종의 집, 베르트램카,클레멘티움에 있는 거울의 예배당, 리프슈테인 궁전 등이 있다.

 클래식 보다는 한손에 맥주난 와인을 들고 편안하게 음악 감상을 하고 싶은 사람에게는 재즈를 권하고 싶다. 체코의 재즈 연주가는 모두 클래식음악에 기초를 둔 사람들이므로 연주 기술이 아주 뛰어나다.

❋ 인형극 관람

 체코는 꼭두각시 인형으로 유명하기 때문에 구시가 곳곳에서 인형극장을 만날 수 있다. 대개 학생들이 하는 인형극들이 많은데 아마추어적인 느낌이 들더라도 인형극은 우리나라에서는 쉽게 찾아보기 힘들기 때문에 저녁시간을 이용해 보는 것이 좋은 추억이 될것이다. 말을 알아 듣지 못해도 상관없다. 우리가 익히 알고 있는 작품들을 공연하기때문에 음악과 동작만으로도 충분히 재미를 느낄 수 있을 것이다.

❋ 여행시즌

 체코는 대륙성 기후로 겨울이 비교적 온화하며, 여름이 무덥지 않다. 또 중부 유라시아의 온화한 기후대에 속해 있어서 한랭한 기간이 길고 여름철에도 기온이 크게 상승하지 않는다. 체코의 연평균 기온은 8~10℃ 정도이다. 여행하기 좋은시기는 초원의 꽃이 활짝피는 4~5월, 단풍과 낙엽이 아름다운 9~10월이다.

❋ 여행안내

 프라하의 볼거리는 광범위하게 분산되어 있어 전 지역을 하루에 둘러보는 것은 어렵다. 지역을 좁혀 돌아보는 것이 좋을 것이다. 지역은 크게 7개 지역으로 구분되어 있다. 프라하 성, 프라하성 서쪽, 말라스트라나, 구시가, 유태인거리, 신시가, 비슈흐라드이다. 특히 볼타바강을 끼고 있는 프라하 성과 구시가는 중세의 역사를 느낄수 있는 장소로 지역 전체가 박물관이라고 해도 좋을 정도이다.

 대개 패키지 여행에서는 프라하성과 구시가를 중심으로 관광이 이루어 진다.

<먹거리>

❋ 체코의 특산, 부드바이저(Budweiser) 맥주

 맥주 애호가들이라면 그 맛을 인정하는 버드와이저(Budweiser). 지금은 미국의 이름으로 팔려나가고 있지만, 사실 이 맥주의 원산지는 보헤미아의 왕국, 체코의 부디요비체라는 곳이다.

 아무리 독일이 맥주로서 유명하다고 하지만, 맥주매니아들 사이에서는 그 맛으로서 체코의 그곳을 제일로 여긴다고 한다. 이 부드바이저는 우리나라의 막걸리와 비교되고는 하는데, 걸죽하고 냄새가 독하면서 발효가 잘 된 냄새를 내기 때문이다.

 원래 버드와이저는 부드바이저라고 불렸는데, 이 상표가 미국으로 건너가면서부터 버드와이저라고 읽혔다. 그런데 최근에 이 상표의 저작권에 관한 분쟁이 불거지고 있다. 100년 가까이 진행되고 있는 이 분쟁이 해결될 기미가 보이기 때문이란다. 체코의 '부드바이저 부도바르'라는 회사에서 미국의 맥주회사에 버드와이저 상표 판매를 허락하는 대신 앞으로 10년 동안 체코산 맥주원료를 매년 10만톤씩 판매해 주기로 했다고 한다.

❋ 체코에서 온 진정한 맥주 필스너 우르퀠(Pilsner Urquell) 맥주

 필스너 우르퀠 맥주를 말하기 이전에 먼저 보헤미아 지역의 맥주전통을 알아야 필스너 우르퀠 맥주가 가지는 진미를 알 수 있다. 근대 체코 공화국은 보헤미아 대부분의 지역을 포함한다. 그리고 보헤미아는 지난 세기에 세계적인 클래식 맥주 스타일 가운데 하나인 필스너(Pilsner)를 낳은 지역이다. 그럼 필스너 우르퀠 맥주를 소개하기에 앞서 먼저 맥주의 어원을 알아보자.

☞ 맥주의 어원

 맥주를 뜻하는 영어 단어인 'BEER'는 게르만족의 언어 중 '곡물'을 뜻하는 '베오레(BIOR)'가 그 어원이라고 하는 것이 정설이다. 독일어 '비르(BIER)', 프랑스어 '비에르(BIERE)' 이태리어 '비라(BIRRA)', 등은 다 어원이 같다. 한편 중국어로는 '페이주(碑酒)'라고 하며, 러시아 등 슬라브 국가들에서는 '삐보'(PIVO)계통의 단어가 맥주를 지칭하는 대표적인 언어로 남아 있다.

☞ 필스너 우르퀠 맥주

 1295년 체코의 Wenceslas 2세가 일반 시민에게도 맥주를 제조할 수 있는 권리를 부여하면서 필젠의 맥주는 탄생하였다. 상업적인 라거링(또는 콜드 라거링)이 이웃 바이에른 지역에서 발전한 반면 첫번째의 옅은 황금색 라거는 보헤미아의 공업 원동력이었던 필젠(Pilsen)에서 나왔다. 연수(단물)가 나오는 체코지방의 필젠에서는 담색 맥주가 발달, 순하면서도 단맛과 쓴맛이 교차하는 새로운 타입의 이 맥주가 발전한 것이다.

 필젠에서는 1840년대에 이르러 맥주 제조의 혁명적인 변화가 일어났으며, 필젠의 대다수 맥주 회사들은 새로운 맥주회사를 설립하기로 결정하였다. 이렇게 생긴 시민 맥주사 "Mestansky pivovar" 는 1842년 10월 5일 생산을 가동하였다. 여기서 생산된 맥주들은 지역 시장뿐 아니라 지역 외 시장에서도 명성을 쌓아 나아가기 시작했다. 1859년에 이르러 필스너 우르켈은 프라하의 35개 대형 맥주 홀에서 판매되었으며, 19세기 후반에는 London에서 Lvov이르는 대부분의 유럽 제국에서 판매가 이루어졌을 뿐 아니라 미국에서도 판매가 시작되었다.

 필스너가 유명해지기 시작하면서 그 제조 기술은 필스너의 맛과 품질을 재현해 보려는 해외의 여러 국가로 급속히 확산 되었다. 필스너는 점차로 세계에서 가장 유명하며 또한 가장 잘 팔리는 맥주로 발전 하였다. 필젠(Pilsen)은 해외에서 필스너, 필제너(Pilsener) 또는 간단히 필스(Pils)라고 불리는 스타일을 유산으로 남겼는데, 많은 나라에서 알아볼 수 없을 정도로 심하게 가위질을 당해왔다.

 그래서 너무나 늦게도, 옅은 황금색 라거의 주조업자들은 그들의 브랜드에 우르퀠(Urquell)이라는 단어를 덧붙였다. 우르퀠은 오리지날 제품(Original Source)을 의미한다. 오늘날엔 필스너 우르퀠과 강브리누스(Gambrinus)와 같이 필젠에서 생산된 맥주만이 필스너라는 이름을 사용할 수 있다. 필스너 우르켈은 여전히 세계에서 하나뿐인 진정한 필스너로 남아있다.

* 필스너 우르퀠 맥주의 종류 : Pale

* 발효 방식 : 하면 발효

* 알코올 농도 : 4.4% (VOL)

* 맛 : 적절히 조화된 특유의 쓴 맛

☞ 프라하 관광과 맥주

먼저 프라하 관광을 시작하기 전에 반드시 알아야 할 체코어 단어는 PIVO(삐보)이고 '맥주'란 뜻이다. 체코 관광에서 빠뜨릴 수 없는 체코식 대중식사는 비어 홀에서 오리고기나 돼지고기를 곁들여 맥주를 마시는 것이다. 체코는 유럽에서 독일과 함께 정통 라거 맥주를 생산하는 맥주 강대국으로 꼽힐 뿐아니라 최초의 필스너가 탄생한 국가이며 세계에서 맥주 소비량이 가장 많은 나라로도 꼽히고 있다. 체코를 얘기할 때 아름다운 프라하를 먼저 떠올리지만 체코 맥주 또한 빠뜨릴 수 없는 체코의 명품이며 종류 또한 다양하다.

- 부드바르 맥주 : 맥주의 황제로 불리우며 16세기 초에 왕실에서 마셨던 맥주이다.

- 라데가스트 맥주: 3년 연속 올해의 체코 맥주로 선정된 명주

- 벨꼬뽀뽀비츠끼 꼬젤 : 1995~96년 세계맥주대회에서 맥주 금메달 수상

- 필스너 우르퀠 맥주 : 가장 많이 팔리는 맥주다.

이외 각 지방, 지역에 따라서 생산되는 맥주의 종류가 다양하다.

☞ 맥주회사 홈페이지 링크

필스너 우르퀠(Pilsner Urquell) - http://www.pilsner-urquell.com

❋ 동유럽의 파리, 프라하에서 페체네 클로네를 안주 삼아 체코 맥주 한잔에 취해보자!

 90년대 유럽을 자기 앞 마당처럼 돌아다니시던 선배 배낭 여행자분들이 하시는 말씀 중에 하나가 "다른 나라에서는 굶더라도 체코가서는 배불리 먹어라"였다. 이말에는 일단 서유럽 국가들보다 동유럽 권역에 속하는 체코가 음식값이 싼 편이고, 기타 다른 물가도 싸기 때문에 여행자들이 편한 마음으로 음식과 쇼핑을 즐길 수 있었기 때문이다.

 2006년, 근래에는 체코, 특히 프라하의 음식값도 90년대와는 다르게 꽤나 올랐다. 하지만 아직도 서유럽의 파리나 런던쪽보다는 가벼운 주머니로도 좋은 음식을 맛볼 수 있는 곳이 체코고, 그중에서 여행객들이 많이 찾는 프라하다.

 프라하에서 맛볼 수 있는 체코식 전통요리 중에 유명한 것이 돼지 족발요리로 현지어로 '페체네 클로네'라고 불린다. 배낭여행이나 개별여행으로 와서 프라하에서 피자나 핫도그로 끼니를 때울 수도 있겠지만 물가가 그리 비싸지 않은 만큼 호기있게 체코 전통음식에 도전해 보도록 하자.

체코 프라그(프라하)의 아기예수

브르노(BRNO)

 아름다운 자연경관을 자랑하는 브르노는 체코 제 2의 도시이자 체코 동부 지방, 모라비아의 중심 도시이다. 뒤늦게 개발되어 1766년에 최초의 섬유공장이 지어졌지만 19세기 말에는 모라비아의 중심지가되었다. 여러 번의 전쟁에도 불구하고 문화 도시로 번창하여 수많은 미술관, 박물관, 도서관, 대학 등이 있다.고대 무역상들의 교차로로 수세기에 걸쳐 남북 유럽인들이 섞여 살게 되었다. 브르노는 다뉴브 강유역의 일부로 오스트리아의 수도 빈과 많은 역사적인 연관이 있으며 전후 브르노 인구의 1/4인 게르만 민족이 빈으로 보내졌다.

 남쪽으로는 모라비아의 저지대와 수목림과 접해 있고 북쪽으로는 드라니 구릉과 보헤미안-모라비안 산맥과 인접해 있다. 지리적인 이유로 브르노의 기후는 매우 온화하고 활동하기에 적당하다. 번화가인 마사리코바(Masarykova) 거리는 자갈길과 이곳 저곳에서 뿜어져 나오는 증기, 각 방면으로 달리는 시가 전차로 인해 처음 방문한 사람들에게는 정신이 없는 곳이다.

◈ 슈필베르크 성(Hrad Spilberk)

 13세기 중반에 브르노의 방어를 위한 성으로 건축되었다. 17세기에는 요새로서, 그리고 18,9세기에는 정치사범을 가두기 위한 감옥으로 사용되었다. 그때문에 '합스부르크의 민중 감옥'이라 불리게 되었다. 1939년에서 1940년에는 게슈타포에 의해 감옥으로 쓰였고, 전후에는 군시설로 이용되었다가 1960년 이래로는 브르노시 박물관으로 이용되고 있다. 성이 위치해 있는 곳은 박람회 장소가 되었다. 언덕위에서 바라보는 모라비아의 자연과 브르노의 시가지는 감탄은 자아내게 한다.

◈ 성 페테로 파우로 교회(Petrov)

 녹색 시장에서 남쪽으로 올라간 언덕에 있는 교회로 옛날 브르노 성이 있었다고 추측되는 자리에 위치해 있다. 로만네스크 양식의 바실리카(기독교 회상)는 13세기에 고딕 양식의 돔으로 개축되었고, 그후 15,16세기에 다시 보수되었다가 18세기에 바로크 양식으로 재건되었다. 그 후에 다시 19,20세기 사이에 네오 고딕 양식으로 개축되었다. 1777년 이래로 이 곳은 브르노 주교가 있으며 12세기부터 존재한 교회 지하 납골당은 관람이 가능하다.

◈ 성 야콥 교회(Kostel sv. Jakuba)

 국가에서 보호하는 문화 유적지로 13세기에 세워진 교회이다. 우리가 오늘날 보는 후기 고딕 양식의 건물은 14~15세기에 지어진 것이고 16세기에 최종적으로 개축되었다. 92m은 첨탑이 성 야콥 교회의 상징이다.

◈ 멘델 수도원(Pamatnik Gregor Mendel)

 오스트리아의 지배를 받던 1847년부터 멘델이 사제로 활동을 하며 완두콩 재배 실험을 하던 수도원 터에 현재는 멘델 기념관이 들어서 있다.후스 거리에서 페카쥬스카 거리로 들어와 내리막 길을 잠시 걸으면 멘델 광장과 만나게 된다.광장 한 곳에 위치한 오래된 고딕 양식의 건물은 성모 교회이며 뒤편에 기념관이 있다.기념관에는 멘델의 업적과 관련된 자료가 전시되어 있으며 기념관 앞에는 멘델이 완두콩을 키웠던 정원이 있다.정원 한 구석에는 멘델의 기념 동상이 놓여 있다.

◈ 자유 광장(nam. Svobody)

 구시가지 가운데에 위치한 광장으로, 광장 가운데로는 시가 전차가 관통하여 달리며 이 곳에서 이따금씩 문화 행사가 열리기도 한다. 광장 거리에는 야외 카페와 골동품점, 중고품 가게가 있다.

◈ 아우구스티누스 수도원

  (Augustiniansky klaster)

 1686년 아우구스티누스 수도원의 대수도원장으로 선출된 요한 그레고르 멘델(1822-1884, 아우구스티누스 수도회의 성직자로, 현대 유전학의 비밀을 밝힌 체코 출신의 과학자)은 이 수도원에서 그의 유전학 이론 가설을 공식화하고 밝혀 내는데 성공하였다. Husova 거리에서 Pekarska 거리로 들어과 내리막 길을 걸으면 멘델 광장에 다다르게 되고 광장 한 곳에 위치한 고딕 양식의 건물인 성모 교회(Bazilika Nanebevzeti Panny Marie)의 뒷편에 멘델의 기념관이 있다. 기념관앞에는 멘델이 완두콩을 키웠던 정원이 있고 정원 한편에는 그의 기념 동상이 서있다.

◈ 파르나스 분수(Kasna Parnas)

 바로크 양식의 파르나스 분수는 초기 르네상스의 분수를 대신하여 1597년에 만들어진 것이다. 지금 있는 것은 요한 베르나르드 피셔 폰 어라크의 작품으로 1690년에서 1697년에 걸쳐 만들어진 것이다.

◈ 디트리히슈타인 궁전(Dietrichsteinsky Palace)

 디트리히슈타인 궁전은 1613년에서 1616년에 걸쳐 지어진 건물로 1720년경에 재보수되었다. 복잡한 건물안에 있는 주교의 안마당은 1352년에 만들어진 것이다. 지금 현존하는 건물은 모라비안 박물관으로 이용되고 있다.

◈ 푼코비 동굴(Punkovi Caves)

 브루노에서 20km 떨어진 모라브스키 크라스(Moravsky Kras)에는 볼만한 동굴이 많다. 그 중 가장 유명한 것이 푼코비 동굴이다. 이곳에서는 보트를 타고가서 동굴을 볼 수 있다. 관광객들이 많이 찾을 때에는 미리 예약을 해야할만큼 붐비는 지역이다. 입장료는 9월에서 6월까지는 50kc/st-16, 7월에서 8월 성수기에는 70/st-25kc이다.

 지하동굴에는 인상적인 종유석과 석순이 가득차 있으며, 동굴탐사는 1km 정도 걷고, 잠깐 보트를 탄다. 다른 동굴은 예약할 필요가 없다. 보통 8:00am-16:00pm까지 개장을 하고, 입장료는 30-40kc이다. 브루노의 식당 앞에서 여기까지 열차가 운행하며 약 30분가량 소요된다.

체코 최대의 공업도시 오스트라바(Ostrava)

 오스트라바는 체코 제4위의 대도시이면서 세베로모라프스키주(州)의 주도로서 프라하에서 280km 떨어진 체코공화국의 동북쪽 오데르강(江)의 넓은 골짜기에 있는 모라비아(Moravia)지역에 위치해 있으며, 폴란드와 유럽의 기점인 슬로바키아와 인접해 있다.

 모라비아지방의 중화학 공업도시이며 문화의 중심지이기도 한 이곳은 산업혁명이 일어나던 때에 합스부르크가의 규율아래에 있던 오스트라바는 그 뒤로 계속해서 산업의 도시로서 남게 되었다. 제2차세계대전 후 급속히 발전하였고, 벨벳혁명이후에 비공업화로 잠시 이 지역에 실업자가 증가하기도 했었지만, 35만명에 달하는 많은 시민들이 지금도 마인지역의 석탄공장이나 야금공장, 화학공장 등지에서 일을 하고 있다. 그러다보니 오스트라바는 '블랙시티'라 불릴 정도로 수많은 공장과 건물에서 뿜어나오는 매연과 탄가루 등으로 뒤덮혀 있다. 이곳에는 1829년에 설립된 체코 최대의 제철소가 있고 오스트라바, 카르비나 탄전의 중심으로 제철, 주조, 제강, 화학, 기계, 식품 등의 공업이 발달하였다. 또 야금, 기계공업의 전문학교와 연구소가 설치되어 있으며, 남쪽과 서쪽의 교외 구릉지에는 새로운 주택지와 베드타운이 건설되어 있다.

 그러나 이렇게 산업화, 공업화된 오스트라바도 전체적인 도시 풍경을 보면 많은 교회와 여기저기 흩뿌려져있는 옥석과 연못들의 풍경이 아름다움을 한껏 뽐내고 있음을 알 수가 있다. 또한 삶의 문화적인 질도 1991년에 오스트라바 대학과 오스트라바 예술학교가 생기고 예술과 각 문화방면에 대한 교육이 실시되면서부터 점점 향상되고 있다. 덧붙여 21세기는 산업화된 이 도시에 인간적인 면을 부여하여 '인간적인'오스트라바를 만들것이라고 도시 스스로 다짐하고 있다.

많은 문화 유적이 남아있는 쿠트나 호라(Kutna Hora)

 쿠트나 호라(Kutna Hora)는 프라하에서 동쪽으로 약 70km 거리에 있으며 중세 보헤미아에서 프라하 다음 가는 큰 도시로, 현재 많은 문화 유적이 남아 있는 주요 관광 도시의 하나이다. 특히 고딕 양식의 성 바르보라 성당 (체코어:Chram sv. Barbory)과 성모 마리아 대성당(Katedrala Panny Marie v Sedlci)은 1995년 유네스코 세계유산으로 등록되었다.

 쿠트나 호라(Kutna Hora)는 프라하처럼 붐비지도 않고, 관광객들도 얼마 없고, 거주민들도 아주 친절하고, 물가도 프라하보다는 싼 편이고, 천천히 하루 정도 묵으면서 돌아보는 것도 좋은 곳이다.